Работа: в Минске, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация работы цехов (графики, табели, замены), штат 12 человек
• Контроль выполнения заявок производств в срок с полном объеме
• Работа с ассортиментом (обновление, ротация в связи с сезоном)
• Контроль фудкоста готовой продукции (работа с техкартами и с сырьем (совместно с зав складом)
• Контроль качества выпускаемой продукции, сроков производства
• Разработка новых видов продукции (при участии пекарей и кондитеров), составление технологических карт

...