Работа: шеф-повар в Минске, 379 вакансий

Обязанности:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
• Осуществление подбора персонала кухни, адаптации и обучения персонала.
• Проработка продуктов, контроль актуальности технологических карт
• Проведение инвентаризации
• Владение понятиями себестоимости и ФОТ, знание основных финансовых показателей ресторана и способов влияния на ни
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
• Осуществление приема

...

Кафе «Жбан» — это уютное кафе обеденного формата, которое предлагает своим гостям блюда "домашней кухни" с 2008 года.

Мы активно развиваем кейтеринг, занимаемся производством корпоративного питания, организацией банкетов и корпоративов.

И сейчас мы в поиске партнера на должность Шеф - повара, который вместе с нами будет трудится над оптимизацией и улучшением процессов, стремясь к развитию и масштабированию.

С нами Вы

...

В поисках шеф-повара для разработки меню и рецептур для нового заведения.

Обязанности:

- Разработка полноценного меню с учетом концепции заведения и целевой аудитории.- Создание рецептур и базовых технологических карт каждого блюда.- Проведение дегустаций и внесение корректировок в меню на основе отзывов.

Требования:- Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет. Рассматриваем также опыт работы в качестве су-шефа.

...

Сеть кинопространств mooon и Silver Screen приглашает в свою команду увлеченного Шеф-повара!

Мы нуждаемся в гибких подходах и нестандартных решениях.

Что нужно будет делать?

• Участие в разработке концепции нового ресторана в рамках кинопространства mooon Minsk City Mall (120 посадочных мест);

• Разработка и внедрение меню для ресторана, обновление меню сытных блюд в кофейнях Dana Mall и Palazzo, а также разработка меню

...

Обязанности:

• участвует в составлении меню-раскладки;

• получает продукты со склада, проверяет их качество,

  отвечает за правильное хранение продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд;

• ведет учет поступивших на кухню продуктов, отпуская их поварам для приготовления блюд;

• следит за вкусовыми качествами выпускаемых блюд и весом порций согласно нормам выхода, а также за соответствующим кулинарным оформлением;

• организует учет, составление и своевременное представление установленной отчетности, работу

...

Обязанности:

• приготовление пищи в соответствии с нормами потребления

Требования:

• Порядочность, ответственность,

Условия:

• сменный график работ,
• дружный коллектив

Обязанности:

• обеспечение оптимальной работы кухни ,
• осуществление постоянного контроля за работой поваров,
• составление и контроль актуальности технологических карт, составление и актуализация меню,
• проведение инвентаризаций и обеспечение сохранности оборудования и продуктов,
• поддерживание взаимосвязи с другими структурными подразделениями,
• обеспечение норм и правил охраны труда и соблюдение санитарных норм.

Требования:

• опыт работы от 3 лет,
• ответственность, дисциплинированность, грамотность.

Условия:

• официальное трудоустройство,
• 1, 25

...

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни
• контроль качества сырья, хранения продуктов
• работа с поставщиками
• разработка ланч меню
• проведение инвентаризации 1 раз в месяц

Требования:

• умение оптимизировать рабочие процессы
• опыт управления командой
• ответственный и исполнительный

Условия:

• своевременная оплата труда (2 раза в месяц)

Обязанности:

• приготовление пищи для детей дошкольного возраста
• поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• порядочность
• дисциплинированность

Условия:

• 8-часовой рабочий день
• 5-дневный график работы

Обязанности:

- осуществление производственно-хозяйственной деятельности объекта общественного питания,

- направление деятельности столовой на обеспечение питанием курсантов,

- осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, соблюдением работниками санитарных требований, правил и норм охраны труда и техники безопасности

Требования:

• Аккуратность
• Ответственность

Обязанности:

организует работу пищеблока, осуществляет приготовление пищи согласно меню-требованию, порционирует и отпускает блюда строго по весу в группы, принимает продукты от кладовщика, строго соблюдает технологию приготовления пищи, использует оборудование и инвентарь по назначению, участвует в бракераже готовой продукции.

Требования:

ответственность, порядочность, чистоплотность

Условия:

социальный пакет

Обязанности:

• Оптимизация и совершенствование производственных процессов

• Разработка и обновление меню

• Организация работы сотрудников подразделения

• Контроль и соблюдение установленных норм и правил : сан.-гигиены, охраны труда ,стандартов и внутренних правил организации

• Составление и контроль выполнения заявок на продукты , работа с поставщиками

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд

• Составление штатского расписания

• Обучение

...

Обязанности:

• Разработка и запуск на производстве ассортимента новых изделий, связанных с рыбным направлением;
• Разработка новых рецептур;
• Составление технологических карт;
• Разделка рыбы и морепродуктов;
• Cоставление заявок на сырье, материалы;
• Формирование наряд-заказа, закрытие смены по заборному листу;
• Ведение необходимой документации и отчетности;
• Обучение персонала.

Требования:

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Опыт проведения лабораторных испытаний по схемам лабораторного контроля;
• Знание

...

Приглашаем на работу ПОВАРОВ в проект "Шеф-онлайн"

Место работы: г. Минск, ул. Гошкевича, 3.

Удобный график работы:- 3/3 с 08:00-20:00Мы предлагаем Вам:

• Официальное трудоустройство с первого дня работы согласно Трудовому Кодексу Республики Беларусь;

• Компенсация затрат на оформление медицинской справки для трудоустройства;

• *Для новичков (3 месяца) предусмотрен ГАРАНТИРОВАННЫЙ ДОХОД в размере 1500 рублей на руки!
• Социальные гарантии (отпуск

...

ООО "Дон КофеОн" требуется на работу Повар

Требования:

• рассматриваем как без опыта работы, так и с опытом от 1 года
• ответственное отношение

Условия:

• официальное трудоустройство
• график работы 2 через 2, смена 12-13 часов с 9.00 до 22.00 или с 10.00 до 23.00
• заработная плата сотрудника с опытом работы - 1400 BYN на руки
• рассматриваем без опыта работы и специального образования

...

Сеть кафе GARAGE приглашает в команду Старшего повара/су-шефа.

Что мы предлагаем:

• Достойную оплату и способность влиять на свой доход. Отсутствие штрафов.
• Комфортный график работы: 2/2 либо 3/3.
• Заботливое наставничество для новичков, поддержка сотрудников на всех этапах.
• Повышение квалификации и реальная возможность быстро построить свою карьеру.
• Профессиональную команду, которой мы гордимся. Возможность развиваться вместе с нашим бизнесом.

Что входит в

...

Готов подняться на новый уровень в карьере и взять на себя роль лидера на кухне? Хочешь работать с лучшими ингредиентами и создавать блюда, которые впечатляют? Мы ищем целеустремлённого су-шефа, который готов к вызову и желает совершенствоваться в мире паназиатской кухни!

Что нужно будет делать:

• Руководство и координация работы поваров на кухне в соответствии с нормами и стандартами Компании.
• Контроль качества,

...

ООО "ЭлитПартнер" приглашает на работу Помощника повара

Требования:

• Ответственное отношение к работе

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Заработная плата от 1163 до 1512 BYN до вычета НДФЛ
• Отличные условия труда
• Место работы: г. Минск, ул. И. Гошкевича, 3-2 (вход с обратной стороны здания)

Более подробная информация по телефону. Звоните!

ООО "ЭлитПартнер" приглашает на работу Повара (ночной)

Требования:

• Опыт работы
• Ответственное отношение к работе

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Заработная плата от 1628 до 2035 BYN до вычета НДФЛ
• График работы 3/3, ночные смены
• Адрес производства: г. Минск, ул. Гошкевича, 3-2. (здание магазина Евроопт, вход с обратной стороны)

Более подробная информация по телефону. Звоните!

УП “Райский уголок” приглашает на работу Повара / Помощницу по кухне

Обязанности:

• Вкусно готовить!
• Приготовление блюд
• Уборка
• Держать рабочее место в чистоте

Самое главное, что требуется от Вас:

• Умение работать в режиме многозадачности
• Аккуратность
• Ответственное отношение к работе

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Социальный пакет
• Заработная плата по результатам собеседования
• Время работы с 9:00 до 15:30
• Хорошие условия труда
• Дружный коллектив

...